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阿根廷更新双壳类及腹足类软体动物海洋生物毒素限量标准

2025年11月10日，阿根廷国家卫生与农业食品质量服务局发布第853/2025号决议，修订双壳类及腹足类软体动物海洋生物毒素限量标准及检测频率，自2025年11月10日起生效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

在人类文明早期，人们就已开始制作饰品，而饰品的材料往往能反映当时的环境与文化。近日，研究人员在西班牙南部的洞穴中，复原出了旧石器时代晚期的项链，其中部分珠子由海洋软体动物化石的贝壳制成。更奇特的是，当时附近有24种相关物种，古人却偏偏选择了两种，这背后有着怎样

软体动物的栖息地非常辽阔，从热带大陆到南北极的海洋，从海拔7000米以上的高地池塘到800多米以下的深海，都是它们的乐园。软体动物种类繁多，是仅次于节肢动物门的第二大类，现存种类超过10万种。它们大多数生活在海洋中，部分双壳类和腹足类迁移到半咸水和淡水中栖息。

蜈蚣作为一种广泛分布于全球的节肢动物，其食性复杂多样，主要以活体猎物为食，是典型的肉食性捕食者。在自然生态系统中，蜈蚣扮演着重要的角色，既是害虫的天敌，也是食物链中的次级消费者。它们的食谱涵盖昆虫、蠕虫、软体动物甚至小型脊椎动物，展现出极强的适应能力和捕食策略

让我们将思绪带回六百万年前，来到云南水塘坝的一处溪流边。彼时，鸟儿啼鸣，阳光普照，一种狼般大小的巨型水獭或许正在岸边徘徊。这种令人敬畏的猛兽，正是Siamogale melilutra（简称S. melilutra），也是其所在生态系统中已知体型最大的食肉动物